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素材の本質で描く、食の歓び
自然の中で育まれた一つひとつの実りには、たしかな息吹があります。
食材は大切な恵み。そして命をつくる糧。
素材の本質の中にある、生命力を引き出し、
「食」を通して伝えられる歓びを、一皿一皿に表現しています。
食は、生命の根源。
その考えを柱に、五感に触れる季節のコース料理をご用意いたします。

18：00から22：00まで
白水シェフお任せコース (￥6,800、￥9,000、￥13,000の3コース) のご用意となります。
(サービス料10％ 税別)

￥13,000コースは3日前までに、ご予約をお願いいたします。

21：00から23：30まで
ワインバーとしてもご利用いただけます（ドリンクラストオーダー. 23：30）　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラスワイン　 　　￥1,000～
ボトルワイン　　　 ￥4,500～
食前酒・食後酒、ソフトドリンクもございます。
（チャージ料￥500　税別）

土曜12：00～12：30のご予約で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ランチコース ￥5,000ご用意ございます（15：00クローズ）（税別）

ディナーコース以外のご予約につきましては、お電話にて承ります（092-752-2122）。